ゴールドファインエッジ・キング
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| １８世紀末からヨーロッパで、 “キング・オブ・ザ・ナイフ”と呼ばれ包丁の“トップメーカー”として 『クイーン・アワード』等数々の賞を受賞。１６９年もの永い伝統と共に歩んできた、リチャードソン・シェフィード社の研ぐ煩わしさから、解放された夢の包丁です。 （注：この包丁は研ぐ事は出来ません） |
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| チタンは鉄の約６０％と大変軽く、ステンレスの約６倍の耐摩擦性があります。また、人体に無害なうえ、ミラー研磨で耐食性に優れています。 ゴールドファインエッジ・キング包丁は、外科用メスにも使われている高品質マルテンサイトステンレスの刃先の片面だけにチタンをコーティングすることにより、刃こぼれや摩擦を防ぐ “研がずに使える”革命的な包丁です。 |
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| グリップは雑菌などが繁殖しにくいポリプロピレン製で滑りにくく、大きい刃には力が入るように、小さな刃にはデリケートなタッチが得られるよう使いやすくデザインされています。 |
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